2016年6月13日月曜日

2016.06.07 『4年6組 出前授業(らっきょう漬け)』

6月7日、4年6組(SSコース)を対象に、島根県から派遣された先生方の指導のもと、らっきょう漬けの体験を行いました。

漬物体験を通して、古来からの食品保存の方法や科学的知識を得ることができました。
「生活を科学する」理系女子ならではの取り組みになりました。